Το Φεστιβάλ Κολοκασιού πραγματοποιήθηκε στην Αγία Νάπα με σκοπό την προβολή και την ανάδειξη ενός παραδοσιακού κυπριακού προϊόντος με ξεχωριστή γαστρονομική και πολιτιστική αξία. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευτούν το κολοκάσι σε ποικίλες εκδοχές, από το παραδοσιακό στιφάδο έως πιο δημιουργικές συνταγές όπως κολοκασόπιτα και chips κολοκασιού.
Η διοργάνωση πλαισιώθηκε από παραστάσεις παραδοσιακής μουσικής και χορού, καθώς και παρουσίαση τοπικών προϊόντων και χειροτεχνιών. Το φεστιβάλ έδωσε έμφαση στη σημασία της αγροτικής παραγωγής και της διατήρησης των τοπικών γεύσεων, προσελκύοντας το ενδιαφέρον τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών της περιοχής.