Το Φεστιβάλ Καρόττου 2025 ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία, αποτελώντας την πιο δυναμική και πλούσια διοργάνωση του θεσμού μέχρι σήμερα. Το φετινό πρόγραμμα περιλάμβανε θεματικά περίπτερα για το «Καρότο του Μέλλοντος», παρουσιάσεις καινοτόμων προϊόντων, καθώς και συμμετοχή μαθητών σε εκπαιδευτικά εργαστήρια για τη σημασία της τοπικής παραγωγής.
Η εκδήλωση έκλεισε με μια εντυπωσιακή συναυλία στην κεντρική πλατεία, προσελκύοντας επισκέπτες από όλη την Κύπρο. Μέσα από την πολυμορφία των δράσεων, το φεστιβάλ ανέδειξε το καρότο όχι μόνο ως διατροφικό προϊόν αλλά και ως σύμβολο πολιτιστικής ταυτότητας και δημιουργικής επιχειρηματικότητας.
Το Φεστιβάλ Κολοκασιού πραγματοποιήθηκε στην Αγία Νάπα με σκοπό την προβολή και την ανάδειξη ενός παραδοσιακού κυπριακού προϊόντος με ξεχωριστή γαστρονομική και πολιτιστική αξία. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευτούν το κολοκάσι σε ποικίλες εκδοχές, από το παραδοσιακό στιφάδο έως πιο δημιουργικές συνταγές όπως κολοκασόπιτα και chips κολοκασιού.
Η διοργάνωση πλαισιώθηκε από παραστάσεις παραδοσιακής μουσικής και χορού, καθώς και παρουσίαση τοπικών προϊόντων και χειροτεχνιών. Το φεστιβάλ έδωσε έμφαση στη σημασία της αγροτικής παραγωγής και της διατήρησης των τοπικών γεύσεων, προσελκύοντας το ενδιαφέρον τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών της περιοχής.
